Ilmu Gizi adalah ilmu yang mempelajari segala sesuatu tentang makanan yang berhubungan dengan kesehatan optimal tubuh. Selama di bangku perkuliahan gizi, kita tidak hanya belajar memasak, tapi juga dituntut mengetahui kandungan gizi dalam bahan makanan yang kita gunakan. Kita juga harus tau metabolisme zat gizi dalam tubuh. Jadi kita bisa membuat menu yang sesuai untuk setiap kasus, orang sehat maupun sakit dengan melihat berbagai kebutuhan yang berbeda.
Nah, prospek kerja lulusan gizi atau yang biasa kita kenal sebagai ‘ahli gizi’ ini luas banget lohh.. Emang bisa kerja dimana aja? Yuk simak! ;)
Bagi yang memiliki peminatan di bidang gizi klinik di sini nih tempat kerja yang pas banget. Di rumah sakit kita dapat menjadi konsultan gizi, bisa juga bikin menu untuk pasien. Untuk membuat menu, juga tidak sembarangan lohh, kita perlu mengetahui interaksi obat dan makanan yang akan di beri, kondisi kesehatan pasien, kondisi fisik pasien, biokimia pasien. Dari itu semua kita buat suatu Diagnosa Gizi. Untuk pasien berkebutuhan khusus, kita perlu berdiskusi dengan dokter sebagai partner kerja kita.
Bagi yang memiliki peminatan di bidang gizi masyarakat, puskesmas tempatnya. Terjun langsung ke masyarakat luas untuk jadi konselor gizi, misal memberi penyuluhan. Nah, sekarang ini setiap puskesmas butuh setidaknya 1 ahli gizi, tapi masih banyak puskesmas yang belum memiliki ahli gizi dikarenakan lulusan ahli gizi yang masih sedikit. Jurusan ilmu gizi memang tergolong jurusan baru. Jadi beruntunglah kita yang masih memiliki sedikit saingan di dunia kerja :D
Mau jadi PNS? Bisa. Kerja di institusi ternama semacam Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) ato Badan Ketahanan Pangan (BKP)? Bisa banget!Ahli gizi sangat dibutuhkan di institusi pemerintah karena mereka memiliki pengetahuan lebih mengenai bahan makanan dan kandungan gizi di dalamnya dibandingkan lulusan lainnya sehingga bisa meneliti produk-produk makanan apa saja yang boleh dan tidak boleh dipasarkan dan dikonsumsi untuk kemudian dilegalkan pemerintah.
- Perusahaan Industri Makanan dan Minuman
Pernah liat Nutrition Facts di belakang kemasan produk susu, mie instant, dan produk lainnya? Nah itu kerjaan ahli gizi juga lohh. Jadi ahli gizi juga bisa kerja di industri makanan dan minuman. Jadi quality control gitu.
- Restoran, Rumah Makan, Hotel
Kurang enak apalagi coba jadi ahli gizi. Kerja di tempat yang isinya makanan pun juga bisa :D kurang lebih sama seperti di institusi pemerintah dan perusahaan industri makanan dan minuman, jadi quality control nya. Bisa juga buka catering sendiri yang dijamin kebersihan keamanan dan kesehatannya.
Yang pengen kerja di dunia pendidikan bisa jadi dosen, khususnya untuk jurusan gizi. Meskipun tidak menutup kemungkinan bisa jadi dosen untuk jurusan lain seperti teknologi pangan. Bagi kamu yang ingin menjadi dosen, syarat yang harus dipenui yaitu minimal lulusan S2 atau kalo bisa S3 karena lebih banyak pengetahuannya.
Last but not the least, ini yang terpenting! Kita para perempuan lulusan gizi bisa berprofesi jadi ibu rumah tangga yang baik J Masak-masak oke, ngurus keluarga juga oke! Idaman banget kan XDJadi kalo ditanya “kuliah gizi, mau kerja dimana?”, jawab aja “dimana aja bisa” :)))))))))
0 Response to "Prospek Kerja Lulusan Gizi"
Post a Comment